- Bizony, mon ami, nem is jar olyan messze az igazsagtol! De fogalmazhatott volna ugy is: hogy kerul a melamin a tejporba! A melamin muanyagipari alapanyag, amibol ha csizmatalpat nem is, de konyhai munkalapot, konferenciatablat vagy ragasztot keszitenek. Latja, Hestings, ezt a harom amincsoportot? Formaldehid jelenleteben, ho hatasara polimerizalodik, es mugyantat kepez! No de magyarazza ez, hogy hogyan kerul a cukorkaba meg a tapszerbe? Nem, kedves baratom, sot! Es minden szereplonek volt lehetosege es inditeka is beletenni a melamint! Itt van mindjart - a tehen! Nagyon is szarmazhat tole a melamin: az 50-es, 60-as evekben mutragyakent hasznaltak a melamint, magas nitrogentartalma miatt, de nagyon lassu a hidrolizise! Ugyanigy, a magas nitrogentartalom miatt egy 1958-as szabvanyban mint nem-feherje eredetu nitrogenforras szerepel, taplalekkiegeszitokent borjak szamara. Csakhogy, baratom, itt is lassu a hidrolizise, es 1978 ota erre nem hasznalhato, tilos! Elofordulhatott megis, hogy a gyanutlan tehen, johiszemuen, tudtan kivul szennyezte a tejet melaminnal? Elo, ha megis melaminnal dusitott tapot kapott, csakhogy nem ilyen mertekben! Nem, baratom, a tehen artatlan! Azonban ha nem a takarmany dusitasara, hanem hamisitasara kerul bele melanin, sokkal nagyobb mertekben, komolyabban feldusul az allatokban. Csakhogy akkor az allatok is elhullanak, ahogy az 2007-ben tortent, amikor szamos jonevu allatedelt kellett visszahivni, mert hazi kedvencek pusztultak el!
- Nonszensz! Hogyan lehetne ragasztoval allateledelt hamisitani? Csak mert hat nitrogen van egy molekulaban?
- Aha! Szoval on tud a hat nitrogenrol! A Kjeldahl es a Dumas tesztek a minta nitrogentartalma alapjan becsulik meg a feherjetartalmat, es igy belemeri a feherjetartalomba a melamint! Igy a feherjekeszitmenyt, peldaul tejport, vagy a 2007-es botranyban a gluten-kivonatot, sokkal jobban ki lehet higitani a laboratoriumi tesztek alapjan, mikozben nincs benne annyi feherje, csak mereg!
Es ez, draga uram, pontosan ez tortent a gyilkos csecsemotapszerrel is! Azert adtak hozza gonosz kezek melamint, hogy magasabbnak tunjon a feherjetartalma! Voila: a kevesebb porbol sokkal tobb oldat higithato! Es nem csak a piacvezeto Sanlu termekeiben, hanem nem kevesebb, mint 21 tovabbi ceg termekeiben bizonyosodott be a hamisitas!
- Siessunk, Poirot, akkor nincs vesztenivalo idonk! Tiltsuk be a tejtermekek importjat Kinabol!
- Csak lassan, baratom. Nem csak a tejtermekekrol lehet szo: minden fejerjetartalmu elelmiszeripari alapanyagrol. Es ki tudja, meg mirol, emlekezzen csak a hamisitott heparin esetere. Raadasul ezek alapanyagok: a fogyasztokhoz kerulo vegtermeken nincs feltuntetve, az alapanyagokat honnan szerezte be a gyarto, aki lehet, hogy johiszemu volt, es ugyanugy kijatszottak. Noha igazan elgondolkodhatna, hogy mitol olyan olcso az az alapanyag? Bizony, Hestings, ki vagyunk szolgaltatva, olajipari hulladekot kell ennunk. A rosszhiszemu es kapzsi gyogyszergyartokkal es elelmiszeripari cegekkel szemben Poirot is tehetetlen.
- Nonszensz! Hogyan lehetne ragasztoval allateledelt hamisitani? Csak mert hat nitrogen van egy molekulaban?
- Aha! Szoval on tud a hat nitrogenrol! A Kjeldahl es a Dumas tesztek a minta nitrogentartalma alapjan becsulik meg a feherjetartalmat, es igy belemeri a feherjetartalomba a melamint! Igy a feherjekeszitmenyt, peldaul tejport, vagy a 2007-es botranyban a gluten-kivonatot, sokkal jobban ki lehet higitani a laboratoriumi tesztek alapjan, mikozben nincs benne annyi feherje, csak mereg!
Es ez, draga uram, pontosan ez tortent a gyilkos csecsemotapszerrel is! Azert adtak hozza gonosz kezek melamint, hogy magasabbnak tunjon a feherjetartalma! Voila: a kevesebb porbol sokkal tobb oldat higithato! Es nem csak a piacvezeto Sanlu termekeiben, hanem nem kevesebb, mint 21 tovabbi ceg termekeiben bizonyosodott be a hamisitas!- Siessunk, Poirot, akkor nincs vesztenivalo idonk! Tiltsuk be a tejtermekek importjat Kinabol!
- Csak lassan, baratom. Nem csak a tejtermekekrol lehet szo: minden fejerjetartalmu elelmiszeripari alapanyagrol. Es ki tudja, meg mirol, emlekezzen csak a hamisitott heparin esetere. Raadasul ezek alapanyagok: a fogyasztokhoz kerulo vegtermeken nincs feltuntetve, az alapanyagokat honnan szerezte be a gyarto, aki lehet, hogy johiszemu volt, es ugyanugy kijatszottak. Noha igazan elgondolkodhatna, hogy mitol olyan olcso az az alapanyag? Bizony, Hestings, ki vagyunk szolgaltatva, olajipari hulladekot kell ennunk. A rosszhiszemu es kapzsi gyogyszergyartokkal es elelmiszeripari cegekkel szemben Poirot is tehetetlen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése